試著煮一鍋石頭湯

莫約三四個禮拜前 ，村子裡就有一些要過年的輕微騷動 ，上禮拜終於火力全開大爆發了 。恆溫開揪 ，加上貓小姐 ，April , Nana ,怡如 ，我跟螞蟻 ，成了一大團燻肉隊 ，大家分頭到市場搶肉（啊 …原來有先見之明的婆婆媽媽們早就提前款好燻肉香腸了） ，借了燻肉教母美虹姐的爐子 ，找了干蔗的贊助者 ，經過三天兩夜的醃製入味 ，在上禮拜一開燻。

莫約傍晚時分 ，第一爐進桶 ，算一算 ，一桶肉大概兩小時上色才夠 ，在有田有米的田寮外面 ，能掛的地方都被掛上待燻的肉了 ，看來要一路燻到過半夜 ，不如來煮個火鍋提早圍爐吧 ，可是現場的料不多 ，只好無賴的，干脆來煮個石頭湯 。

跟佳玲討了昆布與紅蘿蔔 ，洋蔥 ，起了一個湯頭就要放上桌，april一看 ，這樣不行 ，跑回家拿了自己種的高麗菜跟切好的菜頭 ，還帶了一盒肉片回來 。阿ho說早先有魯了豬耳朵 ，一起上桌。我拿了土拉客送的馬玲薯炸薯條 ，怡如開放原本帶來當晚餐的炒飯歡迎取食 ，佳玲打電話來說冷凍庫有火鍋料 ，請下鍋。貓小姐到了 ，奉上新晒好的香腸進烤箱，最後壓軸的是文全大哥 ，

“我看這裡停了好多車呀 ，進來應該有得吃吧”

“我們今天煮的是石頭湯哦”

文全大哥馬上懂意思了 ，消失了一陣，就帶回一大包丸子火鍋料跟蒜頭酒 。

這時候恆溫的第一批肉也燻好了 ，現蒸一大盤給大家試吃。

中間美虹姐跟青松大哥來探班 ，原嵩一家來取貨順便吃香腸，一度人潮滾滾。

最後這鍋石頭湯吃到半夜三點多 …最後一爐肉才燻完，非常爆肝…

這些大費周張的燻肉 ，大部分都是每個人要帶回家過年分送親友的。在半戶外燻肉，製造一堆在城市裡覺對會被檢舉的煙，匯集大家的食材來煮一鍋石頭湯這樣的事情 ，我想在別的時空環境下也許不容易發生吧。

這些燻肉，背後有人與人之間的連結 ，這裡大家平常種的菜種的米，感興趣的事、選擇的生活方式串在一起，帶回家過年也算是對家人做一個年度匯報吧。

我今年帶回家過年的東西有兩條醃燻臘肉 ，四包自製香腸 ，上面貼了我寫的帶蠢味的吉祥話“春暖花開” “腸腸酒酒” ，兩斤陳阿公的蒜苗 ，一包兩疊吳佳玲請阿華爆的米香 ，一堆工作(／‵口′)／~，

後肩登山背包放電腦衣服要看的書，前面抱一個雙肩背包放錢包文件畫具 ，左肩背相機，右肩背食物臘肉 ，蒜苗狂放的冒出頭 ，我就這樣像隻富足的駝獸踏上回家的旅程。

莫約三四個禮拜前 ，村子裡就有一些要過年的輕微騷動 ，上禮拜終於火力全開大爆發了 。恆溫開揪 ，加上貓小姐 ，April , Nana ,怡如 ，我跟螞蟻 ，成了一大團燻肉隊 ，大家分頭到市場搶肉（啊 …原來有先見之明的婆婆媽媽們早就提前款好燻肉香腸了） ，借了燻肉教母美虹姐的爐子 ，找了干蔗的贊助者 ，經過三天兩夜的醃製入味 ，在上禮拜一開燻。

莫約傍晚時分 ，第一爐進桶 ，算一算 ，一桶肉大概兩小時上色才夠 ，在有田有米的田寮外面 ，能掛的地方都被掛上待燻的肉了 ，看來要一路燻到過半夜 ，不如來煮個火鍋提早圍爐吧 ，可是現場的料不多 ，只好無賴的，干脆來煮個石頭湯 。

跟佳玲討了昆布與紅蘿蔔 ，洋蔥 ，起了一個湯頭就要放上桌，april一看 ，這樣不行 ，跑回家拿了自己種的高麗菜跟切好的菜頭 ，還帶了一盒肉片回來 。阿ho說早先有魯了豬耳朵 ，一起上桌。我拿了土拉客送的馬玲薯炸薯條 ，怡如開放原本帶來當晚餐的炒飯歡迎取食 ，佳玲打電話來說冷凍庫有火鍋料 ，請下鍋。貓小姐到了 ，奉上新晒好的香腸進烤箱，最後壓軸的是文全大哥 ，

“我看這裡停了好多車呀 ，進來應該有得吃吧”

“我們今天煮的是石頭湯哦”

文全大哥馬上懂意思了 ，消失了一陣，就帶回一大包丸子火鍋料跟蒜頭酒 。

這時候恆溫的第一批肉也燻好了 ，現蒸一大盤給大家試吃。

中間美虹姐跟青松大哥來探班 ，原嵩一家來取貨順便吃香腸，一度人潮滾滾。

最後這鍋石頭湯吃到半夜三點多 …最後一爐肉才燻完，非常爆肝…

這些大費周張的燻肉 ，大部分都是每個人要帶回家過年分送親友的。在半戶外燻肉，製造一堆在城市裡覺對會被檢舉的煙，匯集大家的食材來煮一鍋石頭湯這樣的事情 ，我想在別的時空環境下也許不容易發生吧。

這些燻肉，背後有人與人之間的連結 ，這裡大家平常種的菜種的米，感興趣的事、選擇的生活方式串在一起，帶回家過年也算是對家人做一個年度匯報吧。

我今年帶回家過年的東西有兩條醃燻臘肉 ，四包自製香腸 ，上面貼了我寫的帶蠢味的吉祥話“春暖花開” “腸腸酒酒” ，兩斤陳阿公的蒜苗 ，一包兩疊吳佳玲請阿華爆的米香 ，一堆工作(／‵口′)／~，

後肩登山背包放電腦衣服要看的書，前面抱一個雙肩背包放錢包文件畫具 ，左肩背相機，右肩背食物臘肉 ，蒜苗狂放的冒出頭 ，我就這樣像隻富足的駝獸踏上回家的旅程。