關於水稻落粒的一些八卦

話說在宜蘭八月底的這個時候，水稻收割後差不多都過了一個月了，撒在田裡要當綠肥的田菁也都安然長大，每天都可以心情悠哉的在路上騎來騎去看風景。

現在在田裡，除了田菁，與割過一次的稻子頭繼續冒出來的再生稻外，還有一種東西生機盎然的，像回春似的長了一大片。不要懷疑，沒有錯，看起來很像秧苗對不對，就是它了！
這些野秧苗，都是來自稻穗上的落粒，自己掉下來的，或是被颱風吹落，收割時遺落了，都在一個月後變成這副佼好的樣子。

看到隨處落滿地的秧苗，讓我認不住想起米種高雄145號的八卦。
聽說美濃的鄉親本來種很多145號的米，因為145號真的好好吃啊，吃起來甜甜的，口感又彈跳鮮活，像個小正太（啥阿？）。
可是145號特容易落粒，被人家講說“聽到腳步聲就掉下去”。有勤儉個性的客家人怎麼受的了這種事情，好好的食物都掉地上了。結果改良的147號稻米出來後，大家就紛紛改種147號了。（以上消息來源轉太多手，來自平日農村閒談，各位聽聽就好。）

不過水稻落粒這件事情，是要剛剛好最討人喜歡，不要太會落粒，看了心疼，減少產量，也不要太不落粒，不然割稻機都打不下來，也是苦惱。但是對水稻的祖先，野稻來說，快速決斷的落粒，可是傳宗接代的手段。想想看，要是稻穀種子都成熟了，還硬是要掛在稻穗上等人家來吃掉，豈不是不必要的招搖嘛？

現代的水稻稻種經過重重挑選及品種改良，已經算是很伏伏貼貼的了，但是收割時遇到飆車的割稻機，稻穀的落粒量還是會大增。社長就聽說過（又聽說！？），這次我記得是聽有田有米的吳佳玲說的了，有一次陳阿公就跑進田裡拍打收割中的割稻機，要求開慢一點。哇~原來還有這招，學起來！

不，別傻了，吳佳玲說，割稻機上面坐的人，可是陳阿公的侄兒阿。一般我們小農跟代耕業者維持良好理性的互動，怎敢隨便造次呢，呵呵呵呵呵。

在網路上搜尋了一下，發現果然覺得落粒發出來的秧苗可惜的大有人在，還發展出落粒栽培法，都不用育苗也不用插秧，真的好省。但要注意調整水稻過密的地方與間距。不過看看宜蘭的天氣，恩.....一直在下雨，都沒有太陽了。還是收一收回家，到時候田菁跟秧苗都請拖拉庫打來打一打，淹水休耕，讓土地休息吧（社長好想休息阿）